冬日暖心系列-羅宋湯

冬天到了，來燉鍋湯暖暖身子吧！小編的胡搞瞎搞羅宋湯裡就有加一片月桂葉，頓時就覺得整鍋的香氣提昇不少，感覺和餐廳喝到很像哩！胡搞瞎搞羅宋湯的基本材料包括西洋芹、蕃茄和蕃茄糊、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔和牛肉，因為要燉煮，食材都可以切大塊點，偷懶的小編先把洋蔥炒香後，就把西洋芹、蕃茄、馬鈴薯和紅蘿蔔加進鍋裡稍微翻炒，再加水、蕃茄糊、燙過血水的牛肉、牛肉湯塊和最重要的月桂葉，就讓它慢慢燉到食材軟爛就好，因為蕃茄糊已經有調味，大家就依自己的喜好再做調整囉！一整鍋有蔬菜的甜味和酸味、牛肉的香味加上月桂的花香，感覺超幸福~快來動手做吧^^