David 剛拿到這支生豆時，就覺得厭氧處理帶給生豆一種細緻莓果香氣，加上日曬處理的甜感，整個非常的舒服。

經過烘焙後，完美的融合香氣及甜味，就像來上一口極致的甜點一樣舒服。淡淡的酒香、淡淡的花香，提高了品飲的豐富層次，是一款令人喜愛的甜美好豆啊~

這隻草莓戀人氣味及口感，相當多變，從高溫到低溫的變化，每一口都是那麼的香氣滿滿。

處理法: 厭氧日曬
烘焙度: 淺焙
酸度: 微酸

得獎記事:
David 榮獲 " ITCE2020國際茶咖啡品鑑大會" inTaiwan 金質黑金獎章
David 所烘焙的草莓戀人，能從各家優秀烘豆坊或咖啡館，推出多隻美味的豆子中，脫穎而出，成為評鑑會現場評審最喜歡的咖啡，實屬不易，如果您不知道怎麼選你喜歡的豆子的話，選擇草莓戀人就對了!

報導連結: https://reurl.cc/d5OQx8 

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